２０１１年度，濁水溪畔白山葯新鮮出土啦！（已售完）

市面上一般長條型的山藥，俗稱”管仔薯”，是為了要方便運送

所以將它種植在水管裡，限制山藥的生長方向

水管裡的山藥的缺點大概是，山藥根鬚無法伸長

接觸到的土也比較少，相對的比較無法吸收到土裡的養分

白山藥，養生藥膳之首選食材

本農產行所種植的山藥，俗稱”大憨薯”，”大頭薯”，”圓薯”

直接生長於土內，讓每一顆山藥都能完全自然的伸展

因種植於南投縣濁水溪畔，土質含有豐富的水分（俗稱黑土）

所以（黑）土質鬆軟，山藥口感綿密度適中，烹飪快速

（如果是種植於黃土中的山藥，因為土質稍硬，生長過程會遭到擠壓
，所以密度較高，口感略硬，烹飪時間也須更久一點）

又因濁水溪的含沙量是黃河八倍，所以土裡含有豐富的鐵質

健康，養生，完全無噴灑農藥

農民自產自銷，無須透過中大盤商剝削

價格合宜，宅配到府，方便快速有效率

產量有限，售完為止，沒買到只能等明年

３５元／斤，２５斤／１箱，宅配貨到付款每箱須加收１００元運費

２０１１年１０月１８日